Unidad de Nutrición Clínica
Responsables y contacto:
La Unidad de Nutrición Clínica tiene la función de valorar, controlar, mejorar y mantener el estado nutricional de sus pacientes. El seguimiento se realiza tanto en las plantas de hospitalización como en consulta externa.
Se indican soportes nutricionales parenterales y enterales.. Se pautan dietas con modificación de la energía, de los hidratos de carbono, de los lípidos, de las proteínas, de vitaminas y minerales, de la textura de los alimentos, y se realizan dietas individualizadas y adaptadas a cada patología concreta. Los pacientes son seguidos en consulta externa para garantizar un buen control del estado nutricional.
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