A La Unitat de Cirurgia Esòfag- Gàstrica es realitzen totes les tècniques quirúrgiques per al tractament de les patologies tant per via laparoscòpica com a cirurgia oberta

La Unitat de Cirurgia Esòfag-Gàstrica en estreta col·laboració amb un equip multidisciplinari, compost per oncòlegs, radiòlegs i digestòlegs, dissenya l'estratègia individualitzada, que millor s'adapta a cada situació, avaluant cas per cas la necessitat de realitzar tractaments adjuvants abans o després de la cirurgia.