PHOTO-2020-04-16-08-40-39PHOTO-2020-04-16-08-40-39

Tots els matins l’Antonio Sagnier, a través de la seva empresa Macxipa, obsequia els professionals dels Hospitals Universitari Sagrat Cor, Universitari Dexeus i El Pilar, entre d'altres, amb unes abundants i exquisides safates de pastes acabades de fer perquè comencin el dia amb energia. A primeríssima hora del matí, el forn Macxipa del carrer Enric Granados té a punt l'esmorzar. Sortir de torn, arribar a l'hotel i poder assaborir les pastes que tan generosament ens ofereix Macxipa és un delit per a tots els nostres companys. Macxipa elabora productes amb massa mare amb una barreja de farines pròpies, la cura d'un mestre format en l'ofici, amb l'herència d'una tradició de 111 anys i quatre generacions de forners.